手紙書いて篤姫キャンペーン

県外の知り合いや友達に手紙を書いて
「鹿児島に遊びに来てください」キャンペーンが行われています。
封筒と便箋とガイドブックがセットで、篤姫のキャラクターが
載っていています。
私も篤姫ムードに誘われて県にもらいに行ってきました。

大阪の知人に「鹿児島に遊びに行くからね」
と言われ、そのままご無沙汰で年賀状だけのやりとりになっていました。
これをいい機会に暑中お見舞いもかねて、遊びにきてくださいと手紙
を書きたいと思っております。

観光に来た時にぬかりがないように
今から観光ルートの下見と準備をしておきます。
灯台下暗しで地元に居ながら知らないことが多いですよね。
返事が来て、遊びにきてくれるのを楽しみにしています。

ありがとうは奇跡を呼びおこす。

最近見た映画（ＤＶＤ）の紹介です。
神戸の商店街でカメラ店を経営し、町の消防団員であった、
古市忠夫さんの実話に基づいた映画です。
ある日阪神神戸大震災がおきたことにより
今までの価値観がすべて変わってしまいます。

消防団として街の人々の救助にあたり、命を落とす人をたくさん見ます。
生き残った私たちが何かしなければという使命感から、町の復興のため
ボランティアに奔走します。

自らは震災で唯一焼けず残されたゴルフバックが「奇跡」だと信じ疑わず
99％不可能だといわれながらプロゴルファーになる希望に向かって努力し、
60歳を前にして、見事にプロテストに合格するというストーリーです。

私たちは生かされている、廻りの人によって。
そして、ありがとう、ありがとうという言葉が印象的で感動物です。
映画のタイトルも「ありがとう」です。
感謝の気持ってついつい忘れがちです。古市さんが常に感謝する気持
になり、自身が変わったことの結果
プロゴルファーという大きな奇跡を呼び起すことができたのではないでしょうか。

赤井秀和が熱演しているおすすめの映画です。

物作りはメタボ予防

久し振りに自家製チーズケーキを作りました。
今日現場にもっていったら、皆さんおいしいと食べてくれて、
評判が良かったです。
「商品にして売ったら」等言われ、
少しその気になってしまいました。

やはり自分で作ると、分量がちゃんとわかっているので、
砂糖は何ｇ摂取したかが分かるし、これ以上は
摂り過ぎという、計算が頭の中でできます。

現代はいとも簡単に食べ物が買い求められますが、
物を作ることで、楽しみがうまれ、ひいては
メタボ対策、肥満予防になったらいいですね。

バターが品切れ状態

スーパーで魚は消えなかったけど、買い求められない
ものがありました。バターです。

チーズケーキを作ろうと思い、
乳製品の棚をみましたが、品切れ状態
普通のバターはありましたが、無塩バターがあちこち見まわしてもないです。
お一人様1ケ限りというポップだけが、そこに残されていました。

店の人に聞いてみると、
「なかなか入ってこないですね。うちは、生産農家と契約しているんですがねぇ」
と申し訳なさそうに、答えてくれました。

牛乳の消費が伸びなかったので、
数年前より生乳の生産を減らしてきて、
減らし過ぎたので、足りなくなってしまった。というのが原因なのでしょうか。
この乳製品不足は春ぐらいから続いているのだそうです。

やはり今の食生活に乳製品は欠かせません。
いずれ、乳製品も値上がりするのでしょうかね
そういえば、何十年も値段の変わらなかった卵も値上がりしました。
ガソリン高騰に始まり、次々と押し寄せてくるのは値上げの嵐ですね。

今日また、無塩バターを買いに行ってみます。。
ないとなると、どうしても欲しくなるのが、人の心理でしょうか。

休漁日で魚が消える

魚がスーパーから消えたという思いがしたのですが、
スーパーには魚がちゃんと、並んでいました。
みこして大量に仕入れて、あったのでしょう。

原油高騰で船が出せない、出しても赤字。
燃料代は高くなっても、魚の値段は上がらない。
全国一斉に漁業者が窮状を訴え、
ストライキをおこしました。

生活もいっぱいで給料も払えないとなりますと。漁業に携わっている人
がいなくなり、後継者も育たないということにりかねません。
廻りのものが殆んど、外国産ということにならないよう、
漁業に限らず、日本の一次産業であります、林業、農業、漁業、どれも
後継者が育つようにして欲しいものです。

小さい頃がら食べている近海で捕れた青物の魚（アジ、サバ）が
の味覚は忘れられません。
いつまでも、食卓から消えることのなように願うばかりです。

楽しいフラダンス

昨日は、フラダンスの発表会に出る友達から、
チッケットをいただいたので、市民文化ホールに出かけました。

ハワイアンの曲にのせて踊るフラダンスは、
南の島の、青い空とゆっくりとした情景
が目に浮かんできて、リラックスした時間を
過ごすことができました。

子供から大人まで
たくさんの人がフラダンスを習い、踊っているのは、
本人が一番、
楽しく幸せになれるのでしょうね。

ゴーヤのジュース

今日も暑くなりそうです。
夏の旬のお野菜ゴーヤ。
料理方法はたくさんあるかとおもいますが、
ゴーヤのジュースを作ってみました。

材料はゴーヤに豆乳・氷（2〜3ケ）パイナップル・はちみつ
を加えミキサーにかけます。
（ゴーヤは細切りにして、冷凍している方が使いやすいです。）

のどを通る時にがうりのつぶが少し気になりますが、
ゴーヤ独特のにがみや青臭さは豆乳が消してくれます。
ついつい冷たいもののばかりで、食事がかたよりがち
のこの時期簡単に野菜とたんぱく質がとれます。

お好みでパインの代わりに他の
くだものを使ってもいいかもしれませんね。
にがうりの食感がどうしてもという
人にはお進めできないかもしれません、
大分物足りないですね。

やんちゃな男の子の手綱

梅雨が明けて暑い日が続いています。
休みの日、夕方からイオンに出かけると、
たくさんの家族連れでにぎわいあふれていました。

「○○チャン、こっちこっちよ」と大きな声がします。
ふと声のする方に視線をむけると、
おもしろい光景が目に入りました。

2歳にならない男の子でしょうか、その両肩には、紐がまわされていて、
まるで犬の散歩のように若いお母さんが男の子の手綱を
ひいている状態でした。
失礼、こうい品物が売られているのでしょうか？

一番やんちゃな頃で、お母さんが手をひいてもすぐ
手を離してどこへ行くかわからず、
店の商品をさわりまくるのだろうなぁ。
考えあぐねた結果でしょうか。
縛られているという違和感は全くなく、
逆に微笑ましい限りでした。