身近にあるやさしさ。

いつもお世話になっている銀行の窓口の女性に
「口座振替をお願いしてたけど、手違いで
取消しにしたいので、銀行にある用紙を返してください」
とお願いに行きましたら、すぐに本店に電話をして、
問い合わせしてくれました。
あくる日も、同じくお願いすることがあったので行きましたが、


彼女の言葉使いも顔の表情も何ひとつも変わらずに
仕事をしてくれました。彼女に、関心させられたというか、
頭の下がる思いがしました。
今どきの若い女性も素晴らしい人がいました。
しかも私の携帯が見当たらなかったので、
わざわざ電話の呼び出し音まで鳴らしてくれて、
探してくれました。

親の顔が見たいとよくいいますが、
このような人柄の良い娘さんもさることながら
ほんとうに、両親を見てみたい気がしました

当分私の気持を心地よくさせてくれた
感動は続きそうです。

ちなみに、ここの銀行の窓口の女性は、
皆さん感じがよいです。

叩いてわかるおいしさって何

毎日が雨ですね。
まぁ、梅雨だから仕方がないと思いますが。
洗濯物が乾きません.

指宿、開聞岳のふもとの国道沿いの
道の駅にすいかがたくさん並んでいたので
ついつい、車を停めてしまいました。

買物に来ていた地元の親子連れの人が、
スイカを次から次へとたたいていきます。
真似して叩いてみますが、音は微妙に全部
違います。

私がどれがおいしいですかねぇ？と聞くと
「これは熟しすぎていて、中がわれている、、、
これは、ちょっと皮が厚い、」と言いながら
おしえてくれました。

つるがまだ新しくて、
スイカの模様もクッキリしていて、見た目もいいし
きっとおいしいこと間違いなしと決めて
1900円也で山川の徳光スイカを買い求めました。
今いつ食べようかとワクワクしています。

寄り道散歩

ダイエー中央駅店の7階は、エレベーターを上がると
フロアーの中央にソファーとテーブル椅子があります。

ちょっと買物に疲れたなと思ったら、くつろぐのにピッタリですよ。
ソファーでテレビ観戦して、くつろぐ人、
本を読んでいる人、友達同士会話を楽しむ等
静かで結構お進めです。

又隣にある喫茶店からは、正面にアミュプラザが見え、
観覧車が廻るのを目でおいかけながら、
どこに、乗っている人がいるのかなぁ・・・・
うん、どこにも乗っている人がいないのでは、大丈夫かなと心配しつつ、

眼下には市電が芝生の上を走っていきます。
街の中にグリーンの芝生があるのは、
景観上もいいですが、気持が落ち着きますね。
でも一番のメリットは、温度が下がるといった環境面でしょうか。

高い所から、動くのを観察していたら、
いつの間にか時の経つのも忘れてしまい、
コーヒーがすっかり冷えてしまいました。

らっきょう漬けの疑問

スーパーに行くと、新鮮ならっきょうや梅がたくさん
並んでいます。

今年も砂丘らっきょうが届きましたので、
らっきょうをつけてみました。

昨年は、らっきょう漬けの素を買ってきて、
そのまま、らっきょうと混ぜただけで、
いとも簡単に出来てしまいましたが、
次第に柔らかくなり、食べた時のカリカリ感がなくなりました。

今年はシャッキっとしたらっきょうに
漬けてみようと思い、手抜きでなくて、塩、酢、材料を計量して
漬けました。

下漬けして、1週間位おいて
甘酢で本漬けの2度漬けにしました。

今のところ味も歯ざわりも、ＧＯＯＤです。
経過を1ケ月2ケ月見守り、
又、来年の参考にしたいです。